L’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària alerta del perill sanitari del bisfenol A present als envasos alimentaris

Aquesta setmana l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària, l'EFSA, ha presentat un informe alertant del risc que té el bisfenol A en la salut de les persones consumidores de tots els grups d'edat. I ho ha fet en un estudi en el qual s'han examinat 800 informes científics publicats des del 2013.

L’exposició alimentària al bisfenol A (BPA) és un problema de salut per a consumidors de tots els grups d’edat segons les conclusions dels experts científics de l’EFSA en una nova reavaluació. En una avaluació exhaustiva de les proves científiques, i després de les aportacions de consulta pública, els experts de l’EFSA van identificar efectes potencialment nocius per al sistema immunitari. La Comissió Europea i les autoritats nacionals han de debatre les mesures reglamentàries adequades per al seguiment de les recomanacions de l’EFSA.

El bisfenol A (BPA)
És una substància química que es fa servir en combinació amb altres substàncies per fabricar plàstics i resines. El BPA es fa servir, per exemple, en plàstics de policarbonat, un tipus de plàstic transparent i rígid utilitzat per fabricar dispensadors d’aigua, recipients d’emmagatzematge i ampolles de begudes reutilitzables. També s’utilitza per produir resines epoxídiques emprades per fabricar recobriments protectors i làmines per a llaunes i bótes de begudes i aliments. Les substàncies químiques com el BPA utilitzades en contenidors de productes alimentaris poden migrar en quantitats molt petites als aliments i begudes que contenen, per la qual cosa els científics de l’EFSA en revisen periòdicament la seguretat.

Comparteix-me:

Moda circular, reutilització i tractament tèxtil a la 080 Barcelona Fashion

La cinquena edició de 080 REBORN, el projecte de moda circular de la 080 Barcelona Fashion ha tingut lloc aquest dimarts 20 d’octubre, a la Marina Vela-Port Vell de Barcelona....

Catalunya ha assolit aquest estiu molt alts nivells d’ozó troposfèric

L’increment de la freqüència de les onades de calor vinculades al canvi climàtic converteix l'ozó en un dels reptes ambientals i de salut pública prioritaris. L’ozó és un contaminant secundari...

Les pluges posteriors a una sequera no compensen les seqüeles que la pèrdua d’humitat provoca en el sòl

L'estudi realitzat a escala mundial i publicat recentment a Nature Communications, amb la participació del CSIC i el CREAF ens expica que la pèrdua d’humitat del sòl fa augmentar la...