[foto]
El curs té com a objectius donar bases per a l’anàlisi del funcionament dels agroecosistemes, donar a conèixer tècniques de producció agrària i ramadera respetusosas amb el medi ambient, formar especialistes per realitzar tasques d’investigació i assessorament en finques i empreses del sector de l’agricultura ecològica, formar tècnics especialitzats per fer les tasques de control de la producció agrària ecològica, i formar especialistes amb iniciativa per donar suport al desenvolupament del sector de la producció ecològica.