El 29 de setembre, un dia internacional per reflexionar sobre el malbaratament alimentari

L'Assemblea General de les Nacions Unides ha declarat el 29 de setembre Dia Internacional de Conscienciació sobre les Pèrdues i el Malbaratament Alimentari (PMA), i enguany celebra per primera vegada. L'organisme internacional reconeix, d'aquesta manera, la importància cabdal que aquesta problemàtica juga en matèria de sostenibilitat ambiental i de garantia del dret a una alimentació saludable. A Catalunya, la celebració d'aquest Dia Internacional PMA arriba pocs mesos després que el Parlament aprovés la llei 3/2020, d'11 de març, de Prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari. Aquest és un text pioner que, entre altres mesures, obliga a tots els agents de la cadena alimentària a aplicar plans de prevenció i de quantificació de les pèrdues i el malbaratament, i que regula diverses accions de prevenció, entre elles l'espigolament.

En aquesta línia, la Fundació Espigoladors ha elaborat la “Guia de Bones Pràctiques per un Espigolament Segur” juntament amb el Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya (DARP), i en col·laboració amb dos dels principals sindicats agraris, Unió de Pagesos i la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FECAC), i l’Institut de Recerca i Tecnologia Agrialimentaria (IRTA). Aquest és un document viu i d’aplicació voluntària que recull els elements i pràctiques que cal tenir en compte per garantir un espigolament segur per a totes les parts implicades. Lespigolament és una pràctica que consisteix en recol·lectar els aliments que han quedat al camp després de la collita principal o de les collites sembrades no recollides, amb l’autorització prèvia del titular de l’explotació.

La campanya internacional #WeAreGleaners

Durant la setmana que envolta el Dia Internacional de les PMA, la Fundació Espigoladors posa en marxa una campanya internacional #WeAreGleaners. Aquesta compta amb la col·laboració de més d’una vintena d’entitats espigoladores d’arreu del món, i té per objectiu posar sobre la taula el potencial de l’espigolament com a activitat de prevenció d’aquesta problemàtica.

A través d’una campanya  i de plataforma web  www.wearegleaners.com/flwday, es donen a conèixer les pèrdues i el malbaratament alimentari, l’espigolament i les formes que pren a diversos països,  i la història i activitat de cada una de les entitats que formen part de la campanya. 

 

En aquesta línia, la Fundació Espigoladors organitzarà espigolades a diversos llocs de Catalunya.

Comparteix-me:

“L’agricultura ecològica és veritable, no enganya”, lema de BioCultura Barcelona 2026

Del 7 al 10 de maig, La Farga de L’Hospitalet tornarà a transformar-se en l’epicentre de la vida ecològica amb 200 d’expositors, 250 activitats sorprenents amb showcookings , tallers, conferències,...

Com reduir la contaminació per plàstics a partir de bacteris que contribueixen a la seva degradació

Un equip de recerca ha identificat més de 600.000 proteïnes microbianes amb capacitat per degradar plàstics naturals i sintètics, a partir de bacteris que poden contribuir a la degradació de...

L’informe de la cimera per a l’abandonament dels combustibles fòssils de Colòmbia sortirà el mes de juny

La cimera de Santa Marta (Colòmbia) no pretén substituir els processos de negociació de les Nacions Unides (UNFCCC), sinó actuar com un espai complementari i innovador que acceleri l’acció pràctica...