L’Oficina Tècnica de l’Avellana, un primer pas per valoritzar aquest menut fruit sec

L'Oficina Tècnica promoguda pel Departament d¡Agricultura de la Generalitat està coordinada pel centre tecnològic Eurecat i duu a terme sis grans accions estratègiques que suposen la creació d'un panel de tast, un pla d'acompanyament i millora empresarials, el foment de l'organització d'esdeveniments, el llançament de campanyes de foment del consum d'avellana, la promoció a les escoles i la millora de l'organització del sector. "Avellana és sinònim d?identitat i n?hem de garantir el futur del sector i situar l?avellana en el lloc que li pertoca". va dir la consellera d?Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà, en l'acte de presentació de l?Oficina Tècnica.

[foto]

La consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà, va presentar el 6 de novembre a Constantí, al Tarragonès, l’Oficina Tècnica de l’Avellana, un compromís del Departament d’Agricultura per desenvolupar el Pla estratègic de valorització de l’avellana

Una de les tasques de l’Oficina Tècnica de l’Avellana és oferir suport especialitzat a la innovació als petits productors i cooperatives per millorar-ne la competitivitat i proveir el mercat amb el millor producte amb una major eficàcia. A més, vetlla per situar la innovació com una prioritat i un repte permanent de les empreses, generar més valor afegit i crear un teixit empresarial fort. En aquest sentit, Jordà ha explicat que “hem d’aconseguir també una millor comercialització de l’avellana i definir les línies de treball que han de garantir el futur d’aquest sector”. L’Oficina Tècnica també promou la millora de l’organització del sector per dotar-lo d’una estructura que permeti unificar estratègies. Concretament, dona suport a la creació de la Interprofessional de l’Avellana, una acció clau per a l’organització del sector.

El Pla estratègic de valorització de l’avellana fixava els objectius necessaris per posar en valor la producció i garantir la viabilitat econòmica de l’avellana. Jordà ha explicat que, per aconseguir-ho, calia crear un òrgan que coordinés el desenvolupament d’aquestes accions i, per això, s’ha creat l’Oficina de l’Avellana, que treballarà de manera vinculada amb el sector. Així, ha incidit en el fet que “aquest és un compromís assolit en què hi estem treballant a fons per treure l’avellana de la crisi que pateix fa anys”.

Comparteix-me:

Les plantes d’arrels profundes, claus per prevenir la desertificació, en risc pel canvi climàtic i la sobreexplotació dels aqüífers

En el Dia Mundial del Sòl, el CREAF recorda que la desaparició de les plantes d’arrels profundes posa en perill la resiliència dels territoris més àrids, entre les que hi...

Els pressupostos de carboni de Catalunya preveuen reduir el 31% les emissions contaminants abans del 2030

El Ple del Parlament ha debatut aquest dimecres els primers pressupostos de carboni lliurats pel Govern, en compliment de la Llei del canvi climàtic, que estableixen que el conjunt dels...

Un manifest científic reclama mesures urgents per protegir els boscos submarins

Científics d’arreu del món reclamen una acció urgent per protegir, restaurar i gestionar de manera sostenible un dels ecosistemes oceànics menys coneguts i, tanmateix, més importants del planeta: els boscos...