Horeca Challenge recull un centenar de propostes innovadores en l’edició d’enguany

Horeca Challenge fixa la mirada en aquesta edició en la innovació com a palanca de transformació de bars i restaurants, un cop superats els pitjors moments de la pandèmia. Amb l?objectiu que el sector afronti un futur prometedor, la iniciativa va obrir la convocatòria per rebre projectes innovadors al voltant de tres reptes: enriquir els serveis del canal delivery i take away amb continguts digitals; potenciar la utilització dels espais horeca incorporant nous usos i millorar l?eficiència de la cadena de valor del canal.

Horeca Challenge, la iniciativa creada pel Grup MEDIAPRO, Damm, Família Torres i PepsiCo per impulsar el sector de la restauració amb solucions que permetin fer créixer a mitjà termini el negoci de bars i restaurants, ja té startups finalistes.  Enriquir els serveis del canal delivery i take away amb continguts digitals

UNION – Linking realities, Upwine Smart Tasting i Waitry 

Potenciar la utilització dels espais horeca incorporant nous usos

B-LAB Gastronomic, Grovy i The Nomadapp 

Millorar l’eficiència de la cadena de valor del canal                           

Bumerang Takeaway, Hadock App i Yumminn

Les tres guanyadores portaran a terme un pilot de la seva solució cofinançat pels organitzadors de la convocatòria

El 10 de març es donaran a conèixer les startups guanyadores (una per categoria). A partir d’aquell moment, cadascuna de les guanyadores podrà posar a prova la seva solució tecnològica amb la posada en marxa d’un pilot de tres mesos cofinançat pels impulsors de la iniciativa. Horeca Challenge finalitzarà el juliol amb un “Demo Day” on les empreses guanyadores mostraran els resultats dels seus pilots a destacats inversors i altres companyies.

Horeca Challenge és una iniciativa impulsada per Damm, Família Torres, Grup Mediapro i PepsiCo, que compta amb el suport d’ACCIÓ -Generalitat de Catalunya- i amb F6S, AECOC i Tech Barcelona com a col·laboradors.

Comparteix-me:

L’agricultura regenerativa s’està consolidant com una alternativa per fer front als actuals reptes ambientals i socials

Ciència i pagesia defineixen els deu criteris bàsics de l’agricultura regenerativa per frenar el greenwashing. Aquests principis s’han consensuat a través d’un procés participatiu liderat per l’Associació d'Agricultura Regenerativa Ibèrica...

La fira Alimentària exhibeix aquesta setmana la seva 50a edició al recinte de Gran Via de l’Hospitalet

L’espai Innoval reuneix propostes disruptives que reflecteixen les noves demandes de salut, sostenibilitat i experiència gastronòmica. L’esdeveniment mostrarà més de 300 novetats impulsades per la transformació dels hàbits de consum,...

Dia Meteorològic Mundial: “Observar avui, protegir el demà”

Cada 23 de març es celebra el Dia Meteorològic Mundial (DMM) per commemorar l'entrada en vigor, l'any 1950, del Conveni pel qual es va establir l'Organització Meteorològica Mundial. A Catalunya,...