[foto]
BioCultura arriba a la 30a edició, al Palau Sant Jordi de Barcelona, en ple auge de la producció, vendes i consum ecològic
La fira reuneix aquest any uns 300 expositors dedicats als sectors d’alimentació i cosmètica bio i ecològica, moda sostenible, casa sana, turisme responsable, energies renovables, mobilitat sostenible, artesanies i ONG’s. Paral·lelament a l’exposició s’han programat més de 300 activitats, conferències i tallers i s’esperen uns 50.000 visitants.
Com a les edicions anteriors, BioCultura té el ferm propòsit de seguir sorprenent els visitants amb les darreres novetats del sector ecològic. Cada vegada les propostes són més variades i ens faciliten adoptar uns hàbits saludables i a consumir de forma més responsable.
“La gran celebració és seguir vius després de tant de temps”
BioCultura Barcelona compleix 30 anys, però en fa 40 que es celebra a Madrid, on va començar. La directora de BioCultura, Ángeles Parra afirma que “Aquest any la cita amb BioCultura és més que ineludible que mai. Perquè és bo que la gent tingui memòria històrica. Encara que no farem celebracions molt boges. La gran celebració és seguir vius després de tant de temps i després de tots els pals a les rodes que ens han posat algunes persones i institucions. Però aquí hi som. Durant molt de temps prediquem gairebé sense resposta. Però portàvem allò veritable i allò genuí a sobre. I això ha acabat calant. Avui dia, l’aliment ecològic ja no és només per a minoria elitista i conscienciada. Sinó que, afortunadament, el producte ‘bio’ ja està a moltes més llars. Fa quatre dècades que promocionem l’aliment més sa i més natural. Però la lluita continua”
