Aliments ecològics embolicats amb plàstic

Permeteu-me una petita reflexió sobre les noves botigues d'alimentació ecològica. Ahir vaig entrar en un comerç local, que ha reinventat la seva activitat i ara ofereix tot tipus de productes ecològics, aptes per a al·lèrgics, de proximitat i respectuosos amb els animals i el medi ambient. Aquest últim punt és el que em trontolla. Vaig entrar a aquella botiga pensant si no deuria haver-hi una regla general d⿿embolicar amb plàstic qualsevol tipus de producte, com he vist fer a moltes d⿿altres botigues ecològiques. Em vaig convèncer que sí, que potser aquesta era diferent, i realment posava en pràctica la consciència sobre els residus. No ho era. Cap excepció que desmentís la meva teoria fomentada en diverses visites a nous establiments bio-chic, que exploten el nom de la natura per al seu benefici
Marta Santisteban
MónSOStenible

Només entrar, els focus de llum es reflectien en milers de petits plecs brillants: fruites i verdures embolicades amb plàstic, galetes naturals, integrals, de cereals embolicades amb plàstic, llet de soja, d’avena i ametlles en pots de plàstic i tetrabrics. Plàstic, plàstic, plàstic. Arreu i per a tot.

Darrerament, s’ha posat molt de moda el menjar bio, anar a comprar a supermercats alternatius per poder obtenir productes ecològics. Però aquests supermercats alternatius no difereixen molt dels ja coneguts, asfixiats en plàstic i en embalatges que fomenten la creació desorbitada de residus, i posen en entredit la seva essència natural. 

Potser estem disposades a pagar un preu més alt per allò que considerem més natural o ecològic, perquè no cal dir que els productes que venen les botigues bio solen tenir un preu més elevat que els aliments de supermercat corrents. Tanmateix, i sense generalitzar, moltes de les botigues d’aliments ecològics emboliquen els seus productes amb massa plàstic i massa parafernàlia. Sigui com sigui, ho deixo al vostre criteri. 

 

 

Comparteix-me:

Nova Pescanova, empresa líder espanyola en sostenibilitat i primera de la llista de la World Benchmarking Alliance

Ocupa el sisè lloc al rànquing global Ocean Benchmark, que avalua les 125 empreses més importants del món, segons les pràctiques responsables i la contribució a la gestió sostenible dels...

Una inversió de més d’1,6 milions d’euros garantirà el subministrament d’aigua a onze municipis del Solsonès

Els treballs asseguren el subministrament d’aigua de la comarca, que compta actualment amb tres estacions potabilitzadores i més de 785 quilòmetres de xarxes de distribució...

Transició Ecològica subvenciona amb 3,8 M€ per facilitar la compra de finques per a la seva restauració ambiental i conservació

Han estat beneficiades 29 entitats sense ànim de lucre, ajuntaments i consorcis de gestió d’espais naturals a la primera convocatòria impulsada pel Departament de Territori, Habitatge i Transició Ecològica per...