El 29 de setembre, un dia internacional per reflexionar sobre el malbaratament alimentari

L'Assemblea General de les Nacions Unides ha declarat el 29 de setembre Dia Internacional de Conscienciació sobre les Pèrdues i el Malbaratament Alimentari (PMA), i enguany celebra per primera vegada. L'organisme internacional reconeix, d'aquesta manera, la importància cabdal que aquesta problemàtica juga en matèria de sostenibilitat ambiental i de garantia del dret a una alimentació saludable. A Catalunya, la celebració d'aquest Dia Internacional PMA arriba pocs mesos després que el Parlament aprovés la llei 3/2020, d'11 de març, de Prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari. Aquest és un text pioner que, entre altres mesures, obliga a tots els agents de la cadena alimentària a aplicar plans de prevenció i de quantificació de les pèrdues i el malbaratament, i que regula diverses accions de prevenció, entre elles l'espigolament.

En aquesta línia, la Fundació Espigoladors ha elaborat la “Guia de Bones Pràctiques per un Espigolament Segur” juntament amb el Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya (DARP), i en col·laboració amb dos dels principals sindicats agraris, Unió de Pagesos i la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FECAC), i l’Institut de Recerca i Tecnologia Agrialimentaria (IRTA). Aquest és un document viu i d’aplicació voluntària que recull els elements i pràctiques que cal tenir en compte per garantir un espigolament segur per a totes les parts implicades. Lespigolament és una pràctica que consisteix en recol·lectar els aliments que han quedat al camp després de la collita principal o de les collites sembrades no recollides, amb l’autorització prèvia del titular de l’explotació.

La campanya internacional #WeAreGleaners

Durant la setmana que envolta el Dia Internacional de les PMA, la Fundació Espigoladors posa en marxa una campanya internacional #WeAreGleaners. Aquesta compta amb la col·laboració de més d’una vintena d’entitats espigoladores d’arreu del món, i té per objectiu posar sobre la taula el potencial de l’espigolament com a activitat de prevenció d’aquesta problemàtica.

A través d’una campanya  i de plataforma web  www.wearegleaners.com/flwday, es donen a conèixer les pèrdues i el malbaratament alimentari, l’espigolament i les formes que pren a diversos països,  i la història i activitat de cada una de les entitats que formen part de la campanya. 

 

En aquesta línia, la Fundació Espigoladors organitzarà espigolades a diversos llocs de Catalunya.

Comparteix-me:

Les plantes d’arrels profundes, claus per prevenir la desertificació, en risc pel canvi climàtic i la sobreexplotació dels aqüífers

En el Dia Mundial del Sòl, el CREAF recorda que la desaparició de les plantes d’arrels profundes posa en perill la resiliència dels territoris més àrids, entre les que hi...

Els pressupostos de carboni de Catalunya preveuen reduir el 31% les emissions contaminants abans del 2030

El Ple del Parlament ha debatut aquest dimecres els primers pressupostos de carboni lliurats pel Govern, en compliment de la Llei del canvi climàtic, que estableixen que el conjunt dels...

Un manifest científic reclama mesures urgents per protegir els boscos submarins

Científics d’arreu del món reclamen una acció urgent per protegir, restaurar i gestionar de manera sostenible un dels ecosistemes oceànics menys coneguts i, tanmateix, més importants del planeta: els boscos...