En concret aquest paquet de subvencions, que està previst que es convoqui a finals d’any, té com a finalitat fomentar projectes de caràcter transformador que contribueixin a incrementar el valor afegit dels productes i coproductes alimentaris, amb una incidència directa en la transformació del territori. L’ajut finança fins al 50% del cost subvencionable del projecte, amb un import màxim de 300.000 euros
Aquests ajuts, presentats en el marc de la Barcelona Wine Week, s’inscriuen dins de l’Estratègia Alimentària de Catalunya 2025-2028, orientada a accelerar la diversificació de l’activitat agrària per fer-la mes competitiva, sostenible i arrelada al territori, i que inclou diverses línies de suport actualment en tramitació.
El director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia, Joan Gòdia, ha explicat que aquestes ajudes tenen com a objectiu impulsar l’enoturisme com una línia de negoci clau per al sector vitivinícola. D’aquesta manera els cellers poden diversificar la seva estratègia de negoci i, d’igual manera suposa un impuls per a la dinamització del territori així com per l’atracció de visitants tant nacionals com internacionals.
L’anunci s’ha produït en el marc d’una taula rodona que ha comptat amb la participació del mateix Joan Gòdia; de la directora general de Turisme, Cristina Lagé; i el comissionat per la Gestió del Turisme Sostenible de l’Ajuntament de Barcelona, José Antonio Donaire. Durant el debat, s’han abordat les estratègies que poden seguir els cellers catalans per aprofitar el potencial de Barcelona com a gran pol d’atracció turística, i que fa de gran porta d’entrada per a les diferents zones vitivinícoles de Catalunya.
En aquest sentit, Cristina Lagé, directora general de Turisme, ha subratllat que “l’enoturisme està en el nostre ADN turístic, sense ell no s’entendria el turisme a Catalunya”. Per la seva banda, José Antonio Donaire, comissionat per la Gestió del Turisme Sostenible de l’Ajuntament de Barcelona, ha assegurat que “l’enoturisme genera un moment de memòria en el visitant i, permet rememorar aquest instant bevent de nou aquell vi. Per tant, aquest turista passa a ser un prescriptor d’aquell celler i aquell vi”, posant l’accent en la importància de la ciutat comtal com a via per atraure visitants cap a la resta del territori.
Així mateix, a la inauguració de la jornada, el director general de l’INCAVI, Joan Gené, ha remarcat que, segons l’estudi Wine Travel Observer, impulsat per l’Escola d’Enoturisme de Catalunya gairebé la meitat dels cellers que hi ha Catalunya -950 entre dins i fora de DO, són visitables. “És un percentatge altíssim, que confirma un compromís real i creixent per obrir portes, explicar el producte i connectar amb el visitant, però hi ha marge per créixer encara més. Molts cellers que avui no fan enoturisme poden trobar-hi una oportunitat real de diferenciació i valor afegit”, ha destacat.
Nova ruta dels Vins de Finca Qualificada
Amb l’objectiu d’apropar exemples de casos reals d’èxit als assistents, diversos cellers han exposat la seva experiència pròpia dins de l’enoturisme. Per altra banda, la jornada també ha estat escenari de la presentació del Quadern de Vins de Finca Qualificada, una nova publicació de l’INCAVI que té com a objectiu esdevenir una eina de divulgació i promoció enoturística. Aquesta nova ruta, servirà de fil conductor perquè el públic pugui descobrir les denominacions d’origen catalanes a través dels Vins de Finca Qualificada. El quadern vol posar en valor aquestes referències, que han rebut la màxima distinció de qualitat atorgada per la Generalitat de Catalunya, i que siguin punts clau d’un itinerari enoturístic que combini excel·lència vitivinícola, territori i experiència cultural.
