L’acte (Sta. Eulàlia, 8-2-2010), que va comptar amb la participació d’una quarantena de representants del ram agroalimentari de la població, també va servir per explicar els objectius plantejats al municipi per fer front a les necessitats detectades a partir del contacte directe entre l’Ajuntament i els agricultors i ramaders de Santa Eulàlia.

Altres punts importants pel què es refereix als objectius fixats es concentren en la visibilitat del sector, que moltes vegades resta amagat darrere les grans cadenes de consum predominants a la societat. Per tant, caldrà acostar els productes als consumidors i aplicar estratègies innovadores de comercialització relacionades amb les noves tecnologies digitals. En aquesta línea també s’ha de treballar per augmentar el coneixement i reconeixement social del patrimoni agroecològic del municipi.

Des del consistori ja s’ha començat a treballar en aquesta línea amb la contractació d’una dinamitzadora d’agricultura ecològica, que col·laborarà amb l’ agent d’ocupació i desenvolupament local. Tanmateix es preparen un seguit d’actuacions dirigides a la promoció i la dinamització del sector, com una fira agroecològica de productes locals, la creació d’un servei d’’assessorament en l’àmbit de l’agricultura ecològica o un banc de recursos agraris, on tothom que en vulgui arrendar o llogar podrà fer-ho amb l’assessorament de l’administració local. A més llarg termini, també s’han fixat algunes fites com la creació d’horts urbans socials al centre de Santa Eulàlia o la introducció dels productes locals de qualitat als menjadors escolars de la zona.

La trobada va acabar amb un tast de productes elaborats pels propis empresaris, tots de producció artesana, on els presents van poder gaudir d’embotits, sis olis diferents, vins, formatges, foie, verdura de temporada, fruits secs, i mel i mató.

L’objectiu de l’Ajuntament és recolzar els empresaris agrícoles, que tot i minoritaris, són molt importants pel desenvolupament econòmic territorial i social de la zona. Per tal d’afavorir la participació i el consens en la presa de decisions en l’àmbit rural l’Alcalde, Enric Barbany, va convidar els presents a crear un Consell de l’Espai Rural.