La iniciativa, que ja es va llançar anteriorment als Estats Units i Austràlia va comptar a més amb el suport total de McCartney i les seves filles, Stella i Mary, amb el suport de diversos convidats il·lustres entre els quals hi havia fins i tot Yoko ONO mateixa. Tots van passejar dilluns per una catifa verda al parc St. James de Londres per mostrar el seu suport a aquesta campanya que demana al públic que no mengi carn durant un dia a la setmana. Al Regne Unit el dia elegit per animar el populatxo a convertir-se en vegetarians ocasionals és dilluns.

Segons les Nacions Unides, el sector ramader és responsable de prop del 18% de les emissions de gasos d’efecte hivernacle, als quals es culpa de l’escalfament global. Un volum d’emissions que és fins i tot més gran del que s’atribueix a la indústria de transport. Menjar menys vedella, porc o pollastre es defensa sovint com un mètode de reduir aquestes emissions.

“Crec que molts de nosaltres ens sentim indefensos davant dels reptes mediambientals, i pot ser difícil saber com distingir entre els consells del que podem fer per aportar una contribució significativa per a (tenir) un món més net, més sostenible, més sa”, afirma McCartney en la pàgina oficial de la campanya (‘www.supportmfm.org’).

“Tenir un dia sense carn a la setmana és en realitat un canvi significatiu que tothom pot fer, que arriba al centre de molts aspectes polítics, mediambientals i ètics importants alhora”, ha afegit el músic que assegura que iniciatives com aquesta “no només afecten la pol·lució sinó també una millor salut, el tractament ètic dels animals, la fam en el món i l’activisme polític i de comunitats”.

No cal oblidar que Linda, la dona del cantant que va morir el 1998, era una reconeguda vegetariana i activista dels drets dels animals. De fet, avui dia se segueix venent una línia de productes d’alimentació lliures de carn que porta el seu nom.