Novetats en la normativa de vinya i vins ecològics

La jornada "Novetats en la normativa de vinya i vins ecològics: noves visions i alternatives", que es celebra el 24 de gener al Centre de Capacitació Agrària de Manresa donarà a conèixer les darreres novetats en la normativa ecològica del vi i la vinya i els seus desafiaments pel que fa a la seva aplicació pràctica. Així, es tractarà el tema dels sulfits, com a principal repte en la producció ecològica; la fitoteràpia; l'ús d'extractes vegetals procedents de plantes medicinals, com a alternativa al sofre i coure com a fungicides utilitzats en producció ecològica; així com la biodinàmica, un sistema de producció ecològica d'aliments que té com a objectius recuperar la fertilitat del sòl i considerar la finca com a un organisme viu, donant lloc i funció a tots els elements que formen part de l'agrosistema.

El director general d’Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM), Domènec Vila, presidirà divendres, 24 de gener, la presentació de la jornada ‘Novetats en la normativa de vinya i vins ecològics: noves visions i alternatives’, que se celebrarà a partir de les 9:45, al Centre de Capacitació Agrària de Manresa (avinguda Universitària, 4-6. Edifici FUB).

Aquesta jornada s’inscriu en les jornades i seminaris tècnics adreçats al sector agrari que organitza el Departament arreu de Catalunya, dins del Pla Anual de Transferència Tecnològica (PATT).

Comparteix-me:

La fira Alimentària exhibeix aquesta setmana la seva 50a edició al recinte de Gran Via de l’Hospitalet

L’espai Innoval reuneix propostes disruptives que reflecteixen les noves demandes de salut, sostenibilitat i experiència gastronòmica. L’esdeveniment mostrarà més de 300 novetats impulsades per la transformació dels hàbits de consum,...

Dia Meteorològic Mundial: “Observar avui, protegir el demà”

Cada 23 de març es celebra el Dia Meteorològic Mundial (DMM) per commemorar l'entrada en vigor, l'any 1950, del Conveni pel qual es va establir l'Organització Meteorològica Mundial. A Catalunya,...

Protegim i preservem la qualitat de les zones humides: lema del Dia Mundial de l’Aigua a Catalunya

Amb motiu del Dia Mundial de l'Aigua, aquest 22 de març us parlem de la commemoració d'aquesta diada a Catalunya que, sota el lema "Protegim i preservem qualitat de les...