A continuació, María del Carmen Llasat, catedràtica de Física Aplicada de la UB i experta en riscos naturals i canvi climàtic, parlarà sobre els escenaris climàtics i hídrics dels pròxims cinquanta anys a l’àrea mediterrània, que afectaran indefectiblement el sector agrari. Joan Caball, coordinador nacional de la Unió de Pagesos, centrarà la seva intervenció en els límits actuals de la pagesia per a la rendibilitat i la sostenibilitat. Enric Tello i Ana Moragues, investigadors del Departament d’Història Econòmica, Institucions, Política i Economia Mundial i de l’Observatori per a l’Acció i la Recerca en Alimentació (FARO), es referiran a les solucions per fer sostenible i rendible la producció d’aliments.

Posteriorment, F. Xavier Sans, del Departament de Biologia Evolutiva, Ecologia i Ciències Ambientals i de l’Institut de Recerca de Biodiversitat UB (IRBio), abordarà la relació entre agricultura i biodiversitat. Com a representant de la Generalitat de Catalunya hi intervindrà Elisenda Guillaumes, directora general d’Agricultura i Ramaderia, que analitzarà el paper de l’administració i la gestió de la producció d’aliments per a l’adaptació a la transició ecològica.

???????Finalment, tindrà lloc una taula rodona en què participaran personalitats i representants del sector agrari, com Montse Lligadas, tècnica de dinamització agroterritorial del Consell Comarcal del Baix Llobregat; Germán Domínguez, pagès del Parc Agrari del Baix Llobregat; Imma Puigcorbé, veterinària i pagesa, representant de Plataforma Pagesa, i Jordi Ginebreda, cuiner i ramader del Pla de l’Estany. Moderarà la taula Teresa Sauras, vicerectora de Sostenibilitat i Acció Climàtica.

El Hub en Sostenibilitat Global

El Hub en Sostenibilitat Global de la UB aglutina el personal acadèmic i tècnic de més de cent grups de recerca de la institució que treballen en àrees relacionades amb la sostenibilitat global.