El Pla desplega mesures a través de 7 eixos estratègics:
1.Producció sostenible i sanitat vegetal com és la creació del Hub de Sanitat Vegetal de la fruita seca, amb un tècnic que ja s’està dedicant específicament a l’avellana. El Hub analitza les necessitats i les línies a executar en matèria de sanitat vegetal, innovació i recerca. També identificarà i conservarà les varietats locals d’avellana com a patrimoni fitogenètic català. A més, el Hub vetllarà amb tot els agents implicats per disposar de productes fitosanitaris autoritzats per a la protecció sanitària dels avellaner.
2.Ajuts i finançament específic amb diverses línies d’ajut a fi que abraci la superfície total de cultiu d’avellaner, que és de 7.654 hectàrees. A banda de la diferents línies d’ajuts disponibles, se’n crearan de nous en el marc de l’ l’Estratègia Alimentària de Catalunya 2025-2028.
3.Mesures relacionades amb la qualitat i diferenciació de l’avellana catalana per tal d’aconseguir un reconeixement ampli de l’avellana catalana, s’impulsa la creació del Panell de tast de l’avellana.
4.Comercialització i promoció per millorar el mercat i la rendibilitat del sector es potenciarà el binomi gastronòmic entre l’avellana i la cuina i es promourà el coneixement i valorització de l’avellana a les escoles. També es farà divulgació a la ciutadania de les propietats de l’avellana a través del Canal Aliments.
5.Millora de regadius i tècniques de reg per assegurar un abastament d’aigua sostenible i durador en el temps. Això es farà a través de dos projectes que es estan redactats i es troben en fase de redacció de la declaració d’impacte ambiental. Es tracta de projecte i execució d’un sistema terciari que permeti l’ús agrícola de l’aigua procedent de l’EDAR de Reus i del projecte de l’aigua regenerada procedent de l’EDAR de Reus i la seva connexió a la xarxa de reg de la Comunitat de Regants del Pantà de Riudecanyes
6.Oficina tècnica de l’avellana. Continua donant impuls a aquest servei operatiu i existent d’assistència tècnica per l’impuls i dinamització del producte de l’avellana a través de la gestió l’Oficina Tècnica de l’Avellana.
7.Governaça i seguiment. La implicació del sector i el seguiment actiu són clau per l’èxit del pla per això es crearà la Taula de Governança de l’Avellana amb representació del sector, l’avellana (visor dinàmic), per fer seguiment continu de la situació i de les propostes de millora la recerca i l’administració
Situació delicada del sector que cal revertir
El sector de l’avellana a Catalunya viu una situació delicada. A les dificultats com l’envelliment del sector i pressió de la competència internacional s’hi ha afegit un empitjorament notable durant els últims anys, derivat de l’augment dels costos de producció, l’abandonament de terres i la sequera acumulada dels anys 2023 i 2024.
Tots aquests factors han provocat un abandonament sostingut de terres durant les últimes dècades. L’any 1985 es conreaven prop de 35.000 ha d’avellaner i al 2024, 7.851 ha. Destaca especialment, la disminució de la superfície productiva en els últims anys, amb una reducció de gairebé el 30% en només tres anys (de les 11.050 ha l’any 2021 s’ha passat a 7.851 ha el 2024).
Per això Ordeig s’ha adreçat directament al sector per recordar que “ sense accions coordinades, el risc de perdre explotacions i coneixement agrari és real i immediat.” Recordant que l’abandonament sostingut dels avellaners ja és visible al territori i reflecteix una problemàtica que s’arrossega des de dècades.
El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, va presentar el passat 9 de març, un paquet de mesures per respondre a les principals problemàtiques del sector de l’avellana a fi de garantir-ne la continuïtat i valoritzar-ne la producció
Ordeig ha explicat aquestes mesures després d’una visita a una finca d’avellaners situada a la Masó (Alt Camp) on ha destacat que es tracta de mesures per valoritzar la qualitat i la diferenciació de l’avellana catalana i per aconseguir incrementar el seu valor de mercat. A més, el conseller, ha deixat clar que el Pla és clau “garantir el relleu generacional, no perdre cap explotació pel camí i recuperar, mantenir o augmentar la producció”.

Els conseller ha explicat que el treball fet des del Departament d’Agricultura és una resposta integral a través de 7 eixos estratègics i un conjunt de mesures que aborden des de la sanitat vegetal i els ajuts específics fins a la promoció, la qualitat, els regadius, l’assistència tècnica i la governança, amb l’objectiu de revertir la davallada del sector i garantir-ne la continuïtat.