La Setmana Bio, activitats de promoció de productes ecològics

La Setmana Bio per l'alimentació ecològica, que ha arrencat aquest dissabte 17 i s'allargarà fins el diumenge 25, és un esdeveniment que acull tot un conjunt d'activitats amb l'objectiu comú de promocionar i donar a conèixer la producció i alimentació ecològiques. El programa d'activitats és molt variat i la seva proposta i organització va a càrrec de les persones o entitats interessades en aquest objectiu. Degut a la situació plantejada per la pandemia de Covid 19, enguany la gran majoria d'activitats es fan de forma virtual.

Les activitats que conformen el programa de la Setmana Bio per l’alimentació ecològica estan agrupades en 5 grups: visites virtuals, activitats comercials, gastronomia i restauració, activitats de divulgació i activitats a les escoles.

Activitats virtuals
Els pagesos, ramaders i elaboradors de productes ecològics ofereixen visites virtuals a les seves explotacions i instal·lacions/obradors, on podreu conèixer la seva feina i què són i com s’obtenen els productes que ells produeixen o elaboren. 

Activitats comercials
Els comerços i punts de venda dels productes ecològics us oferiran activitats relacionades amb els seus productes en el marc del seu establiment, com ara presentacions, promocions, tastos i altres.

Gastronomia i restauració
Per conèixer l’aliment ecològic, res millor que consumir-lo directament en un restaurant o arran d’una activitat gastronòmica virtual, com ara un taller de cuina o show cooking.

Activitats de divulgació
Propostes virtuals pensades per donar a conèixer el sistema de producció ecològic i la qualitat d’aquests aliments, així com qualsevol altre tema relacionat. Podem trobar-hi tallers, jornades, espais dedicats a la producció ecològica dins les biblioteques, passis de documentals, etc.

Activitats a les escoles
La Setmana Bio a l’escola és la festa anual de la producció i l’alimentació ecològica dels centres i la comunitat educativa de Catalunya.

Comparteix-me:

La bioeconomia a Catalunya es mostra en el 5è Congrès BIT

Vic acull els dies 25 i 26 de març un esdeveniment clau per a la transició cap a una economia sostenible i circular, un esdeveniment que impulsa la reflexió i...

Les Escoles Agràries impulsen formacions per capacitar professionals del sector agropecuari, alimentari i forestal

La formació inclou una oferta integral que combina 8.500 hores presencials i semipresencials i 3.500 hores en línia, amb cobertura de tots els cursos preceptius i d’incorporació a l’empresa agrària...

L’agricultura regenerativa s’està consolidant com una alternativa per fer front als actuals reptes ambientals i socials

Ciència i pagesia defineixen els deu criteris bàsics de l’agricultura regenerativa per frenar el greenwashing. Aquests principis s’han consensuat a través d’un procés participatiu liderat per l’Associació d'Agricultura Regenerativa Ibèrica...