BioCultura Barcelona: Quatre dies per descobrir lo últim en alimentació bio, innovació sostenible i un estil de vida més conscient, en una edició carregada d’energia, novetats i oportunitats úniques. No és només una fira: és una experiència plena de sabor, idees i futur, on cada racó et connecta amb una manera més saludable, responsable i emocionant de viure
La fira comptarà amb prop de 20.000 referències de productes ecològics
La 32a edició BioCultura BCN, que un any més es farà a La Farga de L’Hospitalet , espera superar la xifra de visitants de l’any anterior ja que s’han programat més de 250 activitats paral·leles. Més de 200 empreses expositores ja tenen reservat l’espai. El públic tindrà accés a gairebé 20.000 referències de productes ecològics d’alimentació, cosmètica econatural, tèxtil sostenible, casa sana, salut natural, etc.
L’espai Terra de Veritas Barcelona va acollir la presentació de BioCultura BCN 2026 el passat dimecres 29 d’abril que va comptar amb la participació de Montse Escutia, directora de BioCultura; Alba Marín de Cosmètics Giura; Meritxell Roman d’Hortec i Eduard Rovira del Clúster de Muntanya
Montse Escutia, directora de BioCultura, va assenyalar que “aquest any el lema promocional de la fira està basat en la idea que l’agricultura ecològica és veritable, no enganya”. I va afegir: “El sector ecològic no passa pel seu millor moment. Hi ha més volum de negoci per la inflació que ha afectat l’alimentació, però es ven menys. Creiem que es deu, entre altres coses, a la confusió que genera en el consumidor l’abundància d’etiquetatges falsament sostenibles que existeix al mercat. Hi ha un estancament de l’orgànic en el consum. Per això BioCultura continua sent una fira molt necessària”. Va ser l’inici d’una taula rodona titulada Per què és important, més que mai, donar suport a la producció local i ecològica? Abans de donar pas als convidats, Escutia va posar èmfasi en l’aposta de BioCultura “per l’agroecologia i la certificació de l’eurofulla. diabetis, obesitat, etc.”.
Per la seva banda, Alba Marín, de Cosmètics Giura, va assenyalar que “nosaltres apostem pel producte ecològic i el més local possible. Tenim ja 90 referències. I el 90% de les nostres matèries primeres procedeixen de cultius propis”. Alba Marín també va criticar el “greenwashing” que practiquen tantes grans companyies. Marín va afirmar que “cal potenciar una informació fidedigna i verificable. La certificació ecològica aporta credibilitat i seguretat per al consumidor en un moment en què tothom s’anuncia com a verd, però no ho són”. Finalment, Marín va insistir en la necessitat de primar el comerç local per beneficiar el territori en tots els sentits: ambientals, econòmics etc.”
Meritxell Roman, d’Hortec, una cooperativa agrària ecològica, va afegir que “tenim 30 socis de tot el territori català. Hem de defensar el territori amb agroecologia certificada i un comerç relocalitzat i transparent. Si no ho fem nosaltres, qui ho farà?” I va continuar: “Venem en circuits curts per tot Catalunya. És la nostra quintaessència. No només defensem el comerç de proximitat pel que fa a les distàncies, sinó també a la proximitat social. És a dir, productors i productores que tinguin la mateixa idiosincràsia que nosaltres.”
Eduard Rovira, del Clúster de Muntanya, va dir que “el clúster és una entitat que treballa per millorar la qualitat competitiva dels seus socis. Al territori muntanyenc, els productors solen ser més petits que a les valls, per diferents motius. És molt important la promoció. Per això assistim a BioCultura. Treballem amb restaurants per portar els productes al consumidor final. Ara mateix, el problema més gran per al sector ecològic és la pèrdua de poder adquisitiu per una gran part de la ciutadania”.
